一、承包內(nèi)容

1、承包內(nèi)容： 承包經(jīng)營(yíng)貴單位食堂，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方人員早餐、午餐、晚餐、夜宵、管理餐、接待餐等。對(duì)于寫(xiě)字樓的員工伙食，我們提供豐富的菜式品種和口味以供選擇，增加面食、粉類、粥類、燉盅等食品種類，讓員工有更多選擇。

2、經(jīng)營(yíng)范圍：我司將提供東鑫標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)餐(詳情見(jiàn)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)餐)，和傳統(tǒng)食堂用餐兩種方式以供客戶選擇。

3、伙食標(biāo)準(zhǔn)

餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：餐費(fèi)中已包含食材、調(diào)料、清潔衛(wèi)生、工人工資、水電等費(fèi)用。

1)早餐宵夜4.00-8.00元/餐：

有白粥、皮蛋瘦肉粥等粥類，豆?jié){、粉、面、蛋炒飯為主，搭配包點(diǎn)，蛋糕，玉米，紅薯，麻圓，油條，可選配盒裝牛奶、豆?jié){等飲品。

2)中晚餐10-15元/餐，提供粵、湘、川等多個(gè)菜式品種(詳見(jiàn)菜譜推薦)。

主食：優(yōu)質(zhì)米飯(不限量供應(yīng)，以客戶吃飽而不浪費(fèi)為原則)。

菜式搭配：主葷+半葷+素菜+老火湯+小菜，每周可提供一次水果，每周三次涼茶或糖水等。

(具體以合同為主，詳情請(qǐng)來(lái)電咨詢)

二、承包方式

1、全托承包方式：

(1)客戶提供廚用場(chǎng)地，水電;

(2)客戶自定職工伙食標(biāo)準(zhǔn);

(3)我公司負(fù)責(zé)投資廚房設(shè)備(具體投資金額多少依客戶實(shí)際情況來(lái)定)，如合同期滿不能再續(xù)約，廠方要適價(jià)購(gòu)取廚房設(shè)備。

(4)就餐人員憑飯卡就餐，按月結(jié)帳一次。

2、半托承包方式：

(1)客戶提供現(xiàn)有的廚房設(shè)備、廚用場(chǎng)地、水電;

(2)我公司負(fù)責(zé)燃料費(fèi)、人工費(fèi)、清潔費(fèi)、用餐工具損耗費(fèi)、設(shè)備維修費(fèi)等;

(3)客戶自定職工伙食標(biāo)準(zhǔn);

(4)就餐人員憑飯卡就餐，按月結(jié)帳一次。

三、經(jīng)營(yíng)服務(wù)

1、我司全面負(fù)責(zé)廚房工作人員的招募及培訓(xùn)、物資采購(gòu)、材料驗(yàn)收、烹調(diào)制作、配餐分發(fā)、衛(wèi)生保潔和安全控制的全過(guò)程，并負(fù)責(zé)其廚房全體員工的身體檢查;

2、每周我司營(yíng)養(yǎng)廳開(kāi)出下周營(yíng)養(yǎng)菜單，份量、數(shù)量必須在雙方核準(zhǔn)后方由飯?zhí)弥鞴芄紙?zhí)行;我方自由組織和調(diào)配所需人員以確保完成工作任務(wù);

3、客戶有權(quán)對(duì)我司的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品原料質(zhì)量、飯菜質(zhì)量、數(shù)量、開(kāi)飯時(shí)間的準(zhǔn)確性進(jìn)行定期和不定期的監(jiān)督檢查。

4、我司將及時(shí)處理客戶就飯?zhí)貌缓侠砘虿灰?guī)范所產(chǎn)生的問(wèn)題，并進(jìn)行整改。

5、在承包過(guò)程中如有未盡事宜的，可立即和我方主管反映或向我司監(jiān)督科回饋，我司務(wù)必在三天內(nèi)改正，滿足貴方要求;

6、若發(fā)生食物中毒事故，經(jīng)相關(guān)部門(mén)查實(shí)屬于我方責(zé)任的，視損失的責(zé)任程度，由我方負(fù)責(zé)賠償，且我司負(fù)責(zé)為貴司員工購(gòu)買中毒責(zé)任保險(xiǎn);

四、回饋計(jì)劃

1、 炎熱夏季每周三次的降暑涼茶或糖水奉送;

2、 每年春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、五一勞動(dòng)節(jié)、十一國(guó)慶節(jié)中任意三個(gè)節(jié)日免費(fèi)為貴公司員工加水果一份;

3、 配合公司的慶?；顒?dòng)，舉辦各類聯(lián)歡晚會(huì)。

注明：以上為我司員工提供的基本優(yōu)惠條件。