一、承包內(nèi)容

1、承包內(nèi)容： 承包經(jīng)營貴單位食堂，負責(zé)供應(yīng)甲方人員早餐、午餐、晚餐、夜宵、管理餐、接待餐等。對于企業(yè)的員工伙食，我們提供豐富的菜式品種和口味以供選擇，針對員工對菜式的口味不同要求，進行調(diào)整。

2、經(jīng)營范圍：我司將提供東鑫標(biāo)準(zhǔn)團餐(詳情見標(biāo)準(zhǔn)團餐)，和傳統(tǒng)食堂用餐兩種方式以供客戶選擇。

3、伙食標(biāo)準(zhǔn)

餐費標(biāo)準(zhǔn)：餐費中已包含食材、調(diào)料、清潔衛(wèi)生、工人工資、水電等費用。

1)早餐宵夜3.00-6.00元/餐：

以白粥或皮蛋瘦肉粥、炒粉，炒面、蛋炒飯為主，搭配包點，蛋糕、玉米、紅薯、麻圓，油條等，可選配菊花茶，冬瓜茶等飲品?？蓡吸c盒裝牛奶、豆?jié){等飲品。

2)中晚餐6-10元/餐，提供粵、湘、川等多個菜式品種（詳見菜譜推薦）。

主食：優(yōu)質(zhì)米飯(不限量供應(yīng)，以客戶吃飽而不浪費為原則)。

菜式搭配：主葷+半葷+素菜+湯（例湯或老火湯），可提供一次水果、三次涼茶或糖水等。

(具體以合同為主，詳情請來電咨詢)

二、承包方式

1、全托承包方式：

(1)客戶提供廚用場地，水電;

(2)客戶自定職工伙食標(biāo)準(zhǔn);

(3)我公司負責(zé)投資廚房設(shè)備(具體投資金額多少依客戶實際情況來定)，如合同期滿不能再續(xù)約，廠方要適價購取廚房設(shè)備。

(4)就餐人員憑飯卡就餐，按月結(jié)帳一次。

2、半托承包方式：

(1)客戶提供現(xiàn)有的廚房設(shè)備、廚用場地、水電;

(2)我公司負責(zé)燃料費、人工費、清潔費、用餐工具損耗費、設(shè)備維修費等;

(3)客戶自定職工伙食標(biāo)準(zhǔn);

(4)就餐人員憑飯卡就餐，按月結(jié)帳一次。

三、經(jīng)營服務(wù)

1、我司全面負責(zé)廚房工作人員的招募及培訓(xùn)、物資采購、材料驗收、烹調(diào)制作、配餐分發(fā)、衛(wèi)生保潔和安全控制的全過程，并負責(zé)其廚房全體員工的身體檢查;

2、每周我司營養(yǎng)廳開出下周營養(yǎng)菜單，份量、數(shù)量必須在雙方核準(zhǔn)后方由飯?zhí)弥鞴芄紙?zhí)行;我方自由組織和調(diào)配所需人員以確保完成工作任務(wù);

3、客戶有權(quán)對我司的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品原料質(zhì)量、飯菜質(zhì)量、數(shù)量、開飯時間的準(zhǔn)確性進行定期和不定期的監(jiān)督檢查。

4、我司將及時處理客戶就飯?zhí)貌缓侠砘虿灰?guī)范所產(chǎn)生的問題，并進行整改。

5、在承包過程中如有未盡事宜的，可立即和我方主管反映或向我司監(jiān)督科回饋，我司務(wù)必在三天內(nèi)改正，滿足貴方要求;

6、若發(fā)生食物中毒事故，經(jīng)相關(guān)部門查實屬于我方責(zé)任的，視損失的責(zé)任程度，由我方負責(zé)賠償，且我司負責(zé)為貴司員工購買中毒責(zé)任保險;

四、回饋計劃

1、 炎熱夏季每周三次的降暑涼茶或糖水奉送;

2、 每年春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、五一勞動節(jié)、十一國慶節(jié)中任意三個節(jié)日免費為貴公司員工加水果一份;

3、 配合公司的慶?；顒樱e辦各類聯(lián)歡晚會。

注明：以上為我司員工提供的基本優(yōu)惠條件。