聯(lián)系人:陳生
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1、配餐方案(僅供參考,詳情面談)
東鑫標準團餐,提供粵菜、川菜、湘菜、魯菜、閩菜、蘇菜、淅菜、徽菜集一體的套餐予以選擇,每餐主葷菜不少于4種選擇,搭配配菜和青菜,每餐提供老火靚湯,提供水果或糖水;米飯符合衛(wèi)生營養(yǎng)要求,顆粒均勻、無雜質(zhì)、有米飯香味,員工自主選擇風味套餐,其它單點食品(費用另算)。
(1)中、晚餐配餐方案
• 主食:優(yōu)質(zhì)米飯。
• 套餐包含:主葷菜一份+配菜一份+素菜一份+老火靚湯(以簽訂合同為準)。
配餐特色參考:
• 米飯不限量供應(yīng),以客戶吃飽而不浪費為原則
• 主葷菜以豬肉,雞肉,鴨肉為主,搭配豐富,營養(yǎng)全面均衡。
• 每周提供一次水果、每周三次糖水或涼茶
• 套餐以自選式為主,每餐有辣味、不辣、其他多樣口味可供選擇;
• 各菜系口味標準,份量偏差小,為消費者提供口味純正、保質(zhì)保量的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
• 針對員工口味要求,進行適當調(diào)整主葷菜品種選擇。
• 定期對現(xiàn)場服務(wù)人員進行技能培訓(xùn)以提高其服務(wù)水平。
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