維生素是是維持人體生命活動必須的一類有機物質(zhì)，在人體生長、代謝、發(fā)育過程中起著重要的作用。維生素在體內(nèi)的含量很少，卻不可或缺，但過多攝入維生素，反而會帶來不良反應。讓專業(yè)佛山食堂承包、佛山食材配送、順德飯?zhí)贸邪?、佛山團餐服務的安郅公司為您介紹過多補充維生素的危害。

 

 

 

　　維生素C過量有害健康

 

　　維生素C是大家最熟悉的一種維生素，被認為毒性最小。有人在感冒時服用維生素C以增強抵抗力，但如果超過1克/次，大劑量的維生素C在增強機體免疫機制的同時，也為病毒的生長提供了養(yǎng)料，可謂得不償失。每日口服維生素C4克到12克，可使尿酸鹽在尿道中沉淀形成結(jié)石。每日口服維生素C超過1克可使皮膚發(fā)紅、增加腸蠕動引起腹部絞痛、腹瀉。每日用量超過0．6克會出現(xiàn)尿頻。兒童如果長期服用大劑量維生素C可能影響骨骼的發(fā)育。另外服用大劑量維生素C還可降低一些婦女的生育能力，并影響胎兒的發(fā)育，甚至導致先天性壞血病。

 

　　長期服用大劑量維生素C的人一旦停止服用，機體仍保持對維生素C的高分解率和高排泄率，以致在食物中維生素C含量足夠的情況下會出現(xiàn)缺乏維生素C的癥狀。

 

　　維生素A過量嚴重中毒

 

　　維生素A對骨骼生長、性腺功能的維持起著重要的作用，但過量攝入，也會導致中毒。急性中毒表現(xiàn)為頭暈、嗜睡、頭痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。慢性中毒則表現(xiàn)為骨關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、皮膚瘙癢、疲勞、肢體無力、易激動、腹痛、婦女月經(jīng)過少。

 

　　常服維生素E視力模糊

 

　　維生素E是一種抗氧化劑，被認為具有預防心腦血管疾病、抗衰老等功效，并被廣泛應用。但如果長期服用　每日量達到400毫克至800毫克，可引起視力模糊、乳腺腫大、流感樣癥候群、頭痛、頭暈、惡心、胃痙攣。長期服用每日量超過800毫克，將改變內(nèi)分泌代謝、免疫反應，降低性功能，并可能出現(xiàn)血栓性靜脈炎或栓塞的可能性。

 

　　過量維生素D生長停滯

 

　　維生素D是機體內(nèi)“鈣”代謝所不可缺少的，對防治兒童佝僂病十分有效。但短期內(nèi)超量或大量服用同樣可導致嚴重中毒反應。中毒劑量有顯著個體差異。有的兒童長期服用維生素D1800單位后就出現(xiàn)生長停滯。

 

　　維生素B6超量藥物依賴

 

　　維生素B類是十分重要的水溶性維生素。有報道每天服用維生素B6200毫克即產(chǎn)生藥物依賴，每天服用2至6克幾個月可出現(xiàn)步態(tài)不穩(wěn)、手足麻木不靈活。