隨著美國天氣炒作的結(jié)束和中國秋糧有望“九連增”，糧價上漲的動能明顯減弱。近期，國際糧價震蕩回落，但仍然維持在歷史高位。

　　“現(xiàn)在的國際糧食形勢非常令人擔憂，但還沒有到危機。”國際食物政策研究所所長樊勝根接受《經(jīng)濟參考報》記者采訪時說，要避免限制出口、盲目補貼和進口，導致進一步的恐慌和危機的發(fā)生。

　　樊勝根認為，美國干旱是導致這次國際糧價上漲的原因，長期因素則包括美國的生物能源政策、人口的持續(xù)增長、發(fā)展中國家需求增長和飲食結(jié)構轉(zhuǎn)變。糧價上漲對貧困人口的影響更大，將導致貧困人口食品消費減少和飲食質(zhì)量下降。

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織最新發(fā)布的《2012年世界糧食不安全狀況》報告稱，即使高糧價不一定直接導致人口的熱量總攝入量出現(xiàn)下降，但高糧價仍可能帶來其它負面影響，如膳食質(zhì)量下降，醫(yī)療和教育等其它基本需求無法得到充分滿足。

　　根據(jù)上述報告的數(shù)據(jù)，2010至2012年間，全球長期營養(yǎng)不足人口接近8.7億，其中多數(shù)人生活在發(fā)展中國家，估計共有約8.5億人，也就是人口中近15%的人處于營養(yǎng)不足狀態(tài)。

　　全球糧食安全問題引發(fā)了各國關切。據(jù)了解，俄羅斯將從10月23日起實施糧食干預措施，政府要求在實施糧食干預政策的過程中，決不允許出現(xiàn)投機行為，嚴禁將國家儲備糧用于出口。

　　對于中國所受的影響，記者采訪到的專家普遍用“有限”來形容。中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所所長秦富告訴《經(jīng)濟參考報》記者，國際糧價的上漲對國內(nèi)小麥、水稻等品種“影響有限”，主要是國內(nèi)自給率比較高，同時有大量的儲備進行調(diào)控，基本供給是有保障的；只有大豆對外依存度達到70%至80%，受國際市場的影響比較大。

　　“中國近十年來糧食連年增產(chǎn)，國家糧食安全狀況得到改善。”中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥認為，但在高成本推動下糧價不斷上漲，中低收入“脆弱人群”面臨的問題突出，特別是中國農(nóng)民的平均蛋白攝入量不及國際糧食安全的標準，因此今后更應重視“全民糧食安全”。

　　 警惕　糧價傳導效應或發(fā)酵

　　今年中國的CPI水平有望保持在2.7%左右，今后需密切關注農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品價格以及輸入型通脹對CPI的影響——這是中國人民銀行副行長易綱日前表達的觀點。

　　國家統(tǒng)計局15日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，9月居民消費價格指數(shù)(CPI)同比上漲1.9%，處于2010年以來的低位。而值得關注的是，在豬肉價格持續(xù)回落的情況下，7至9月份糧油價格持續(xù)上漲，其中9月糧食價格上漲3.7%，油脂價格上漲4.1%，成為推動CPI的重要因素。

　　另據(jù)生意社近日發(fā)布的大宗商品經(jīng)濟數(shù)據(jù)報告，2012年第三季度農(nóng)副產(chǎn)品的上漲面超過80%，其中豆粕價格漲幅達到23%，小麥、大豆、菜籽油、大豆油、玉米、早秈稻也均出現(xiàn)上漲。

　　雖然近期國內(nèi)外糧油價格有所回落，但隨著四季度農(nóng)產(chǎn)品消費旺季的到來，糧價傳導的可能性增大。以食用油為例，新華社經(jīng)濟分析師譚謨曉認為，后市來看，一方面國內(nèi)大豆、花生等原料價格上漲預期較強，食用油加工企業(yè)生產(chǎn)成本壓力依然較大；另一方面，目前正處食用油消費旺季，近年來食用油市場需求一直穩(wěn)中有增，后續(xù)“元旦”“春節(jié)”等節(jié)日因素也將大幅提高食用油需求量，食用油價格仍有漲價可能。

　　此外，聯(lián)合國糧農(nóng)組織月初發(fā)布的報告顯示，在經(jīng)歷了兩個月的平穩(wěn)之后，9月食品價格指數(shù)較8月份水平小幅上漲1.4%，其中谷物價格增勢較緩，而肉類價格強勁上漲。用糧耗型飼料的養(yǎng)豬業(yè)和養(yǎng)禽業(yè)的價格比8月份分別增長了6%和2%，顯示糧價上漲對下游肉類產(chǎn)品的影響逐步顯現(xiàn)。

　　不過，由于國內(nèi)需求低迷，中國的肉類價格遲遲未見起色。數(shù)據(jù)顯示豬肉價格10月份以來仍在持續(xù)下跌，明顯低于2011年同期水平。搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝告訴記者，由于當前供大于求，養(yǎng)殖戶很難轉(zhuǎn)移原料成本。7月中旬以來，飼料價格累計上漲了15%，而豬肉價格只上漲了5%，上漲的成本主要由飼料廠和養(yǎng)殖企業(yè)承擔。

　　與去年的行情不同，去年5至9月國內(nèi)飼料價格也出現(xiàn)上漲，而豬肉價格同樣大幅上漲。馮永輝說，如果糧食和飼料價格持續(xù)上漲，導致養(yǎng)殖戶持續(xù)虧損并且開始淘汰母豬，使供需關系發(fā)生轉(zhuǎn)變，豬肉價格就有可能真正反彈。

　　樊勝根認為，大豆、玉米價格上漲肯定會傳導到中國，導致中國豬肉價格的上漲，但這不見得是壞事，漲價有利于提高國內(nèi)的生產(chǎn)積極性。